Newrest recrute plusieurs profils pour ses sites de Rabat. Pizzaiolo / Snackiste, Serveur, Chef de partie et Cuisinier Garde Manger : rejoignez un leader mondial de la restauration et des services associés, présent dans l’ensemble des secteurs du catering aérien, ferroviaire, aéroportuaire et autoroutier.
Offre d’emploi : Pizzaiolo / Snackiste – Rabat
Vos principales missions
- Préparer et réaliser les pizzas et les snacks selon les fiches techniques.
- Assurer la mise en place et la gestion des postes de travail.
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l’élaboration de la carte et des suggestions.
- Garantir la qualité et la rapidité du service.
Profil recherché
- Expérience en tant que Pizzaiolo ou Snackiste.
- Maîtrise des techniques de préparation des pizzas et snacks.
- Connaissance des normes HACCP.
- Rigueur, rapidité et sens de l’organisation.
- Esprit d’équipe et capacité à travailler sous pression.
Offre d’emploi : Serveur – Rabat
Vos principales missions
- Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme.
- Assurer le service en salle selon les standards établis.
- Présenter les plats et les boissons aux clients.
- Garantir la satisfaction et la fidélisation des clients.
- Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle.
Profil recherché
- Expérience en service en salle (restauration, brasserie).
- Excellentes compétences en communication et en relation client.
- Présentation soignée et sens de l’accueil.
- Rapidité, rigueur et esprit d’équipe.
- Maîtrise du français et de l’anglais est un atout.
Offre d’emploi : Chef de partie – Rabat
Vos principales missions
- Superviser et coordonner les activités de la partie de cuisine.
- Assurer la préparation et la réalisation des plats.
- Garantir le respect des normes d’hygiène et de qualité.
- Gérer les stocks et les approvisionnements.
- Encadrer et former les commis de cuisine.
Profil recherché
- Expérience confirmée en tant que Chef de partie.
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
- Leadership, rigueur et sens de l’organisation.
- Créativité et capacité à travailler sous pression.
- Esprit d’équipe et excellent relationnel.
Offre d’emploi : Cuisinier Garde Manger – Rabat
Vos principales missions
- Préparer les entrées froides, les salades, les charcuteries et les plateaux de fruits de mer.
- Assurer la mise en place et la présentation des plats froids.
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks et les approvisionnements du garde manger.
- Participer à l’élaboration de la carte et des suggestions.
Profil recherché
- Expérience en tant que Cuisinier Garde Manger.
- Maîtrise des techniques de préparation des plats froids.
- Connaissance des normes HACCP.
- Créativité, rigueur et sens de l’organisation.
- Esprit d’équipe et capacité à travailler sous pression.
À propos de Newrest
Fondé en 1996 sous le nom de Catair, le groupe Newrest, présidé par Olivier Sadran, est aujourd’hui le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs de la restauration et des services associés.
Les activités de Newrest couvrent :
- Le catering aérien
- Le buy-on-board et le duty free à bord
- La restauration concédée
- Les bases vie et services de Facility Management
- Le catering ferroviaire
- Les concessions de restauration aéroportuaires et autoroutières
