Sudexo propose une opportunité unique en Latvia pour rejoindre son équipe dans le secteur de la santé. Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) motivé pour travailler dans un établissement accueillant des personnes âgées sur l’île d’Oléron. Votre mission principale sera de préparer des repas équilibrés et savoureux, adaptés aux besoins spécifiques des résidents, contribuant ainsi à leur bien-être quotidien.
Pourquoi Travailler avec Sudexo ?
- Environnement innovant : Encourage la créativité et l’apprentissage continu.
- Équipe soudée : Intégrez une petite équipe collaborative et bienveillante.
- Équilibre vie pro/perso : Horaires flexibles et avantages attractifs.
Missions Principales
En tant que Chef Cuisinier, vos responsabilités incluront :
✔ Préparation de repas sains et savoureux : Adaptés aux régimes spécifiques (sans sel, mixés, etc.).
✔ Respect des normes d’hygiène : Appliquer les standards de sécurité alimentaire.
✔ Diversité des menus : Adapter les plats pour stimuler l’appétit des résidents.
✔ Travail d’équipe : Collaborer avec une équipe de 3 personnes sous la supervision d’un Chef.
Conditions & Avantages
Rémunération & Avantages Sociaux
- Salaire : 2100€ brut/mois (+ 13ème mois).
- Assurance santé : Prise en charge complète.
- Avantages annexes :
- Chèques-vacances.
- Activités via le club des employés (voyages, loisirs).
Horaires & Congés
- Flexibilité : Choix entre deux plages horaires :
- 7h – 14h30 ou 12h – 19h.
- Week-end : Un week-end libre toutes les deux semaines.
Formation & Évolution
- Formations continues : Spécialisation en cuisine santé.
- Perspectives d’évolution : Possibilité de progression interne.
Profil Requis
Compétences & Expérience
- Diplôme en hôtellerie/restauration ou expérience confirmée en cuisine.
- Maîtrise des techniques culinaires et des régimes adaptés.
- Sens créatif : Capacité à innover dans les menus.
- Esprit d’équipe : Bonne communication et collaboration.
Qualités Personnelles
- Passion pour la cuisine et le service aux personnes âgées.
- Capacité d’adaptation et volonté d’apprendre.
Comment Postuler ?
FAQ
1. Quelles sont les horaires de travail ?
Deux options : 7h-14h30 ou 12h-19h, avec un week-end libre toutes les 2 semaines.
2. Le logement est-il pris en charge ?
Non, mais le salaire permet de couvrir les frais en Latvia (coût de la vie raisonnable).
3. Faut-il parler letton ?
Non, mais un niveau d’anglais de base est un atout.
4. Y a-t-il des possibilités d’évolution ?
Oui, Sudexo encourage la mobilité interne et les formations continues.
Si vous êtes un passionné de cuisine et souhaitez travailler dans un cadre humain et stimulant, cette offre est faite pour vous ! Rejoignez Sudexo et contribuez à améliorer le quotidien des résidents tout en développant vos compétences.
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